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Sistemi di pressatura La pressatura consiste nell’estrarre la massima quantità possibile di mosto di qualità, nel modo più veloce e delicato. Resta una tappa molto importante e indispensabile di tutto…

Ricezione Uve Il momento della ricezione delle uve raccolte in vigna da parte dell’azienda è un momento enologicamente molto importante , dove spesso sono da combinare e adeguatamente modulare velocità…

Sistemi di filtrazione Tramite le numerose rappresentanze Pandolfini è in grado di fornire macchinari e attrezzatura per eseguire tutti i sistemi di filtrazione attualmente in essere per il settore enologico…

Gestione e controllo temperatura Il controllo della temperatura nei processi di vinificazione , affinamento e immagazzinamento è un fattore fondamentale in enologia , in quanto condiziona la maggior parte dei…

AFFINAMENTO IN LEGNO Pandolfini da trenta anni rappresenta e collabora in Toscana con la ditta Garbellotto, per la realizzazione e fornitura di barriques, botticelle, botti e tini alle cantine ,…

Packaging bottiglia Pandolfini rappresenta in Toscana due delle maggiori aziende nel mondo produttrici di capsule per l’enologia e tappi in sughero naturale. Grazie alla forza della sua rete commerciale e l’esperienza…

Pompe Enologiche Vasta gamma di pompe per la movimentazione di liquido, mosto e vinacce semisolide. Di diverse caratteristiche, potenze, portate e dimensioni; dotate di diversi sistemi di spinta in grado di…

Accessori cantina e barricaia Produzione e commercializzazione di attrezzatura varia per le operazioni di cantina e per le lavorazioni su barriques e tonneaux. Richiedi informazioni Contattaci per avere maggiori informazioni o…

Bag in Box Negli ultimi anni si è visto un incremento nell’utilizzo di questa tipologia di confezionamento per vino e per olio d’oliva; Pandolfini ha da subito saputo cogliere la nuova…